Cusco: el Último Territorio donde la Cocina Aún Tiene Alma

Un recorrido por Cusco como epicentro de la cocina ancestral peruana, donde la gastronomía trasciende lo culinario para convertirse en memoria, identidad y resistencia cultural. Entre mercados, pachamancas y ferias como Wanchaq, se revela una cocina viva que conecta al ser humano con la tierra y su historia.