El Alta Gama Winefest, celebrará su 14ª edición los días 4 y 5 de julio en el Country Club Lima Hotel. El …
gastronomia
-
-
Netlix ya tiene disponible la temporada ocho de este programa que para muchos es una delicia, siendo además el documental de mayor …
-
Luego de llegar al quinto puesto en 2024, Maido –el restaurante en Lima comandado por el chef Mitsuharu “Micha” Tsumura– alcanzó el …
-
A los 23 años, Vincenzo Ascoli ha heredado más que un nombre ilustre en la gastronomía italiana en Lima. Hijo del fundador …
-
El cheesecake de fresa se ha posicionado como uno de los postres más queridos en la gastronomía actual, gracias a su deliciosa …
-
EL arapaima gigas, el colosal paiche, está íntimamente relacionado con ese tesoro nacional que es la reserva de Pacaya Samiria. No solamente …
-
Gastronomía
Más allá del sabor: el poder del marketing sensorial en la gastronomía moderna
por Edgar MandujanoPor Gustavo Pozzo di Florianni, especialista en Marketing y Economía del Comportamiento. “La cocina es un camino apasionante, pero exigente. El ingrediente …
-
CALA presenta una nueva carta gastronómica y coctelera que pone el foco en los frutos del mar y la tierra como verdaderos …
-
Gastronomía
Semana gastronómica belga: hasta el 23 de noviembre en el tel Hyatt Centric de San Isidro
Lima se prepara para recibir una semana de alta gastronomía belga en honor al “Día del Rey”, una de las fechas más …