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Gastronomía
¿En qué pensamos cuando pensamos en Marisa Guiulfo (1940 – 2021)?
La gastronomía peruana está de luto. Este sábado 4 de diciembre falleció Marisa Guiulfo y las muestras de pesar no...
VIDEO | Paso a paso para preparar Guacamole
EL guacamole es una salsa mexicana, preparada a base de palta, chile (ají verde), tomate, cebolla, limón, sal y culantro....
Avena trasnochada, receta fácil y rápida | Video
La avena es un cereal de grano entero, que conserva sus partes intactas lo que hace que mantenga sus cualidades...
Paso a paso para preparar Suspiro de Chirimoya | Video
Los peruanos desde niños, tenemos grandes oportunidades gastronómicas, entre ellas las de probar manjares exclusivos hechos con insumos exóticos que...
Johnny Schuler y Rafael Picasso: “Granja Azul es un reflejo de lucha y perseverancia en tiempos de crisis; Granja Azul nació de una quiebra»
El pollo a la brasa en Perú tiene su hogar: Granja Azul, restaurante que este año apagó 71 velitas —5...
Tres vinagretas para ensaladas por Ana Maria Bugosen
Estamos en temporada de primavera, los días se tornan mas calurosos y soleados, nuestro cuerpo nos pide consumir cada vez...
Restaurante Central de Virgilio Martínez es elegido como el mejor de Latinoamérica
En la página web Latin America´s 50 Best Restaurants se consigna el primer lugar obtenido por el restaurante limeño Central,...
La leche y su importancia en la alimentación de los niños
En el marco del Día Universal del Niño, a celebrarse este 20 de noviembre, la transnacional sueca Tetra Pak resaltó...
Receta del Turrón de harina de quinua sin gluten | VIDEO
Es tradicional para todos los peruanos comer turrón de doña pepa en el mes de octubre, yo podría comerlo todo...
Joven con Asperger junto a su madre publican libro de recetas hecho durante la pandemia
Este logro empezó en medio del confinamiento. Néstor Sifuentes, quien estudió cocina, y su madre decidieron emprender y al mismo...
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