Gastronomía
Expocafé 2023: el mundo del café peruano
Expocafé Perú 2023, la feria más importante de café del país en el rubro, se viene desarrollando hasta el domingo 3 de diciembre en los espacios de la casa Casa Prado (Avenida 28 de Julio 878, Miraflores). Aquí se han dado cita más de 100 expositores. Además hay un nutrido programa de actividades que giran […]
Destilería Don Michael presenta Andean Rum para conquistar paladares nacionales e internacionales
En un año desafiante para la industria y el país, la Destilería Don Michael da un paso audaz al lanzar Andean Rum, una incorporación distintiva a la familia de Black Whiskey. Este ron, creado meticulosamente a partir de la melaza más fina extraída de caña de azúcar selecta, surge como una apuesta para consolidar la […]
Bodega Nájar introduce Anís Nájar Frutos Rojos a su portafolio de licores tradicionales
Con más de 160 años en los valles interandinos, Bodega Nájar amplía su gama de licores con el lanzamiento de Anís Nájar Frutos Rojos. Esta nueva variante busca ofrecer una experiencia equilibrada, combinando los sabores de los frutos rojos con la característica esencia del anís. La nueva variedad, con notas de fresa, arándanos y frambuesa, […]
7 Vidas: Reconocida como la Mejor Cervecería de América en la Copa Cervezas 2023
7 Vidas, una de las cervecerías artesanales peruanas de mayor presencia en el mercado, acaba de ganar el reconocimiento como “Mejor Cervecería de América 2023” en la décima edición de la Copa Cervezas de América, la competencia internacional más importante de Latinoamérica, realizada el pasado 11 de noviembre en Valdivia, Chile obteniendo 7 medallas: 2 […]
Maridaje y reconocimientos en el Festival de Maridaje by Romovi: Celebración doble de los 15 años de la importadora
El miércoles 11 de octubre, el Swissôtel Lima fue el epicentro del Festival del Maridaje, un evento esperado por años y organizado en el marco de la celebración de los 15 años de la importadora Romovi. La propuesta fue única y seductora: más de 50 etiquetas locales y de todas las bodegas representadas por la […]
Cuatro Rayas, bodega de vinos blancos de España, desembarca en Perú con Invictus Vinos & Licores
En un escenario de elegancia, el Rooftop del Hotel B acogió el lanzamiento de Invictus Vinos & Licores, un emprendimiento comprometido con la comercialización de bebidas de alto calibre, en sintonía con los gustos del consumidor peruano y la rica tradición gastronómica local. El CEO de Invictus Vinos & Licores, Víctor Ochoa, junto a Sergio […]
Semana gastronómica belga: hasta el 23 de noviembre en el tel Hyatt Centric de San Isidro
Lima se prepara para recibir una semana de alta gastronomía belga en honor al «Día del Rey», una de las fechas más significativas de Bélgica. El Hotel Hyatt de San Isidro será el escenario de esta celebración, donde los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una propuesta gastronómica especialmente diseñada para esta ocasión. El […]
Me llamo Arlette Eulert
¿Qué tan difícil es ser una mujer en el mundo de la cocina? Sin dejar de sonreír y sin pensar me respondió: “Eso es cliché”. Desde ese momento supe que todo lo que había preparado para conversar con ella se había perdido y que necesitaba dar un rápido giro para que mi guión no quedara […]
La feria turística y gastronómica ‘Perú Mucho Gusto’ regresa a Lima
La feria turística y gastronómica, ‘Perú Mucho Gusto’, retorna a Lima luego de 15 años de ausencia y después de realizarse en más de 10 regiones del país. Esta 24° edición de la feria organizada por PROMPERÚ, tiene como objetivo motivar y generar flujo de viajes desde Lima hacia las demás regiones del país a […]
Vino para quedarse | Edición impresa
Si nos atenemos a la puntuación, el ganador del IV Concurso del Vino Peruano sería el Alvarado Reyes Blend de Añadas, Cabernet Sauvignon de Viña Los Reyes (88.25), “un clásico limeño de Lunahuaná”, paladea Pedro Cuenca, jefe de cata del concurso. Y el vino, efectivamente, sorprende con una personalidad única para una cepa archiconocida. Pero […]