Álvaro Díaz lanzó OMAKASE, su nuevo álbum de estudio, una propuesta conceptual en la que el artista puertorriqueño se presenta como chef y curador de una experiencia sonora. El disco, disponible bajo Universal Music Latino, llega con “PIENSO EN TI.” como focus track y confirma una etapa más ambiciosa en su construcción musical.
El concepto parte de una idea tomada de la cocina japonesa: confiar en quien prepara el menú. “Omakase, por definición, es: ‘Yo soy el chef y el curador de esto… Te voy a dar una experiencia, pero tienes que confiar en mí’”, explica el artista sobre el espíritu del álbum.
Una cena servida en cuatro partes
OMAKASE está dividido en cuatro momentos. La primera parte, Crudo, funciona como materia prima y abre con “SICHEF.”, seguida de “MDF.”, “SELEDA.” y “BIMEL.”. Según la nota de prensa, el disco empieza desde un sonido más crudo y va evolucionando hacia un territorio más emocional.
La segunda parte es Sazón / Salsa, donde aparece “PIENSO EN TI.”, un tema tropical con elementos de cumbia y reggaetón. La canción tiene además un valor especial: fue la última que Díaz trabajó con Milkman, productor y director creativo que colaboró con él durante años. El video le rinde homenaje a una obra reconocida del artista.
“Es una canción bien bonita y define esa mezcla del disco: cosas que no te esperas, como cuando el chef mezcla elementos que normalmente no van juntos, como una cumbia y un reggaetón, pero por alguna razón hace sentido”, cuenta Álvaro sobre el focus track.
Del fuego al corazón
La tercera sección, Transformación por fuego, incluye canciones como “KILO.”, “BABYRECORDS.”, “SPACEXXX.” y “MALASNOTICIAS.”, esta última junto a Latin Mafia. Díaz la describe como una pieza de caos sentimental: “Para mí, esto es como una película de los Safdie Brothers: un heartbreak mío dirigido por ellos”.
El cierre llega con Sentimiento / Corazón, donde aparecen “INAROW62.”, “NO PODEMOS SER AMIGOS.”, “OVELNAIT.” y “LAULTIMACENA.”. Esta última funciona como una oración de gratitud y contiene un audio de sus abuelos grabado en la mesa de su abuela, en el mismo restaurante donde se registró parte del espíritu final del proyecto.
Con colaboraciones y nombres como Tainy, RUBI, Jesse Báez, AKRIILA y Latin Mafia, además de productores como NSQK, Taiko, Ávila, El Guincho, Sky Rompiendo y Albert Hype, OMAKASE presenta a Álvaro Díaz como un artista que no solo ordena canciones, sino que arma un menú. El resultado no busca sonar uniforme, sino servir cada tema como un plato distinto dentro de una misma mesa.