Inicio de la convocatoria y reglas claras para los postores
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) inició este martes 2 de diciembre la Convocatoria Pública del Proceso de Contratación 2026, un mecanismo clave para asegurar la provisión de alimentos nutritivos, de calidad y con criterios de inocuidad para más de 4.2 millones de estudiantes de escuelas públicas en todo el Perú.
La convocatoria marca el inicio de un proceso diseñado bajo un renovado modelo de compras, orientado a abrir el mercado, elevar los estándares de calidad y garantizar que solo los mejores proveedores participen en la adjudicación. La medida también responde a una interrogante central: ¿cómo asegurar que empresas con antecedentes negativos no vuelvan a contratar con el Estado?
Según informó el Midis, desde hoy se encuentran disponibles las bases preliminares para consulta y revisión por parte de los interesados. Los postores podrán presentar consultas y observaciones los días 4 y 5 de diciembre, las cuales serán absueltas el 10 y 11 de diciembre, permitiendo que las versiones finales de las bases se publiquen entre el 12 y el 15 de este mes. Las propuestas técnicas y económicas deberán ser entregadas el 16 y 17 de diciembre, paso previo a la fase de evaluación y calificación.
Filtros estrictos para proteger la salud pública
Uno de los elementos más relevantes del proceso es la incorporación de filtros de control diseñados para excluir a empresas con antecedentes que representen riesgos para la salud de los escolares. De acuerdo con el PAE, no podrán inscribirse proveedores que hayan ocasionado afectaciones a la salud, una medida que busca evitar episodios recurrentes en los que alimentos mal conservados, vencidos o contaminados llegaron a instituciones educativas en años anteriores.
Además, se ha incorporado la obligatoriedad de contar con el Registro Nacional de Proveedores (RNP) vigente, lo que impide la participación de compañías que no acrediten formalidad o que mantengan sanciones administrativas.
Este endurecimiento de los filtros se enmarca en una política orientada a recuperar la confianza en el programa de alimentación escolar, que cada año moviliza miles de toneladas de productos destinados a fortalecer la nutrición infantil. La pregunta central aquí es evidente: ¿qué cambios concretos garantizarán que el proceso sea más transparente y seguro? La respuesta recae en el diseño de evaluaciones técnicas más rigurosas, la vigilancia institucional y el acompañamiento de organismos externos.
Transparencia reforzada: Contraloría, Ministerio Público y DIGESA estarán presentes
Para fortalecer los mecanismos de control, el PAE anunció que invitará a instituciones clave como la Contraloría General de la República, el Ministerio Público y el Ministerio de Salud, a través de DIGESA, para que acompañen y supervisen las distintas etapas del proceso.
La presencia de estas entidades permitirá fiscalizar no solo la fase administrativa del concurso, sino también la correcta ejecución del servicio una vez adjudicado. Este acompañamiento responde a una necesidad evidente: ¿cómo evitar colusiones, malos proveedores o adjudicaciones direccionadas? La respuesta está en la incorporación de actores externos que aporten vigilancia técnica e institucional.
Además, el proceso de impugnaciones y solución de controversias estará disponible para cualquier postor que considere vulnerado su derecho a una competencia justa. Este mecanismo de control interno busca evitar fricciones y garantizar igualdad de condiciones entre los participantes.
Un nuevo modelo de compras para mejorar la calidad nutricional
El PAE destacó que el proceso de contratación 2026 se ejecutará utilizando fichas técnicas aprobadas por Perú Compras, lo que permitirá estandarizar características nutricionales, presentación, conservación y calidad de los alimentos. Esta actualización responde a objetivos sanitarios y educativos específicos: mejorar el rendimiento físico e intelectual de los estudiantes, fortalecer el tratamiento contra la anemia y reducir los índices de sobrepeso y obesidad en menores.
Este nuevo esquema se inserta en la estrategia del Gobierno para elevar el impacto nutricional del programa, enfocar recursos en productos de mejor valor nutritivo y garantizar que las raciones entregadas en colegios contribuyan de manera real al desarrollo infantil.
En palabras de los especialistas del sector, el reto del Midis es alcanzar un difícil equilibrio: asegurar los mejores alimentos sin encarecer los costos de adquisición. El nuevo modelo aspira a lograrlo mediante procesos más competitivos y una selección más rigurosa de proveedores.
Cronograma completo del proceso de contratación 2026
El cronograma oficial para los postores interesados incluye las siguientes fechas:
- 2 de diciembre: inicio de la convocatoria y difusión de bases preliminares.
- 4 y 5 de diciembre: recepción de consultas y observaciones.
- 10 y 11 de diciembre: absolución de consultas.
- 12 al 15 de diciembre: publicación de bases finales.
- 16 y 17 de diciembre: presentación de propuestas técnicas y económicas.
- Etapas posteriores: evaluación, calificación, adjudicación y notificación de proveedores ganadores, además de eventuales impugnaciones.
Para participar, los postores deberán inscribirse hasta el 15 de diciembre en la página oficial del proceso: procesodecompras2026.pae.gob.pe.
Un compromiso con la transparencia y la seguridad alimentaria
El PAE reiteró que su principal objetivo es asegurar un servicio nutritivo, oportuno y de calidad para los millones de escolares que dependen de este programa, especialmente en zonas rurales y de mayor vulnerabilidad. El Proceso de Contratación 2026, aseguraron sus voceros, ha sido diseñado para convertirse en un modelo de transparencia y eficiencia en las compras públicas.
La gran pregunta final es: ¿este nuevo proceso permitirá reducir los riesgos y mejorar la calidad del servicio? Las autoridades confían en que sí. La combinación de filtros de salud, vigilancia externa, fichas técnicas homologadas y controles más estrictos busca evitar repeticiones de errores y garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes.