De Maple y Picarón

Así como el Perú, Canadá es un país geográficamente variado, de mixtura cultural, étnica y lingüística única en el mundo, multicultural desde sus orígenes. La noche de celebración marcó un recorrido de seis estaciones que incluyeron flashbacks al pasado en la estación “ahora y entonces”, una estación de “prosperidad compartida” para que el público participe en una divertida trivia, y una estación de “multiculturalismo” donde se degustaron los típicos ‘poutine’ y ‘sugar shack’ canadienses, así como las salchipapas y picarones peruanos.