Receta Profesional: Chef Antonio Zavala Un plato emblemático de la cocina norteña peruana en el que el culantro, la chicha de jora ...
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Categoría: plato principalCocina: peruanaRendimiento: 5 porcionesTiempo total: 45 minutosNivel: intermedio Ingredientes:Para la crema a la huancaína● 5 ajíes amarillos sin pepas● 1/2 ...