Los precios de varios alimentos de primera necesidad registran incrementos en los mercados de Lima y generan preocupación entre las familias que destinan parte de sus ingresos a la compra diaria. Los comerciantes reportan variaciones en productos de la canasta básica familiar como las menestras, el azúcar, las frutas y algunas verduras, con diferencias que afectan el presupuesto del hogar.
El mercado San José, ubicado en el distrito de Jesús María, refleja esta situación. Según un reporte de RPP, algunos productos cuestan más que semanas atrás y otros presentan problemas de disponibilidad. El Fenómeno El Niño aparece como un factor de preocupación por sus posibles efectos en la producción y el abastecimiento de alimentos.
¿Cuánto cuesta la canasta básica familiar en el mercado San José?
Uno de los aumentos reportados por RPP corresponde al azúcar, cuyo precio pasó de S/3 a S/4 por kilo en aproximadamente un mes. En las menestras, la lenteja bebé subió de S/5 a S/6, mientras que el frejol canario pasó de S/9 a S/10. La lenteja americana también registró una variación de S/6 a S/6,50 por kilo.
Las frutas tampoco escapan a estos cambios. De acuerdo con los comerciantes consultados por RPP, la fresa se vende a S/12 por kilo, frente a los S/10 que costaba antes. La palta, por su parte, pasó de S/12 a S/16 por kilo, en un contexto de escasez que limita su disponibilidad en el mercado.
Entre las verduras, la papa amarilla aumentó de S/2 a S/3 por kilo. El choclo registró una de las variaciones más marcadas, ya que su precio por unidad pasó de S/3 a S/8, ofreciéndose entre S/4 y S/8, según el precio reportado.
Fenómeno El Niño genera preocupación por el precio de los alimentos en Perú
Los comerciantes relacionan la preocupación por el abastecimiento con los posibles efectos del Fenómeno El Niño en la producción agrícola. Este evento climático puede alterar las condiciones de cultivo y las cosechas, aunque las variaciones registradas en el mercado San José no permiten atribuir cada aumento exclusivamente a ese factor.
En su reporte, RPP también mencionó que la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) advirtió sobre posibles incrementos en alrededor de 500 productos por los efectos de El Niño. Esta cifra corresponde a lo señalado en la cobertura periodística y no equivale a una medición oficial de los precios de toda la canasta básica familiar.
Como referencia económica, el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que el índice de precios al consumidor de Lima Metropolitana subió 0,12% en septiembre de 2026 y acumuló un aumento de 4,28% durante los primeros nueve meses del año.