La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) entregó 50 habilitaciones sanitarias a armadores de embarcaciones pesqueras artesanales en el Desembarcadero Pesquero Artesanal (DPA) de Morro Sama, en la región Tacna. La medida busca fortalecer la formalización del sector pesquero artesanal y garantizar que los productos hidrobiológicos que llegan al mercado cumplan con los estándares de inocuidad y salud pública.
Sanipes, entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), señaló que estas habilitaciones contribuyen a mejorar la cadena de producción pesquera y acuícola, específicamente en las fases de extracción y transporte de recursos hidrobiológicos y moluscos bivalvos, sectores clave para la economía regional.
Productos seguros para más de 260 mil habitantes
La entrega de los protocolos sanitarios beneficiará de manera directa a aproximadamente 261 336 habitantes de la región Tacna, quienes accederán a productos hidrobiológicos sanos y seguros, en línea con los estándares exigidos por la normativa sanitaria nacional.
Durante la ceremonia, la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, destacó el compromiso de los armadores artesanales que lograron cumplir con los requisitos exigidos por la autoridad sanitaria. “Felicitamos a los 50 armadores artesanales que cumplen con la norma sanitaria para comercializar productos inocuos, salvaguardando la salud pública y contribuyendo a la canasta familiar y al dinamismo del comercio en Tacna”, señaló.
Capacitación y promoción de la formalización
Como parte de la jornada en el DPA Morro Sama, Sanipes también realizó capacitaciones dirigidas a cerca de 80 pescadores artesanales, orientadas a explicar los requisitos y procedimientos para la obtención de la habilitación sanitaria de embarcaciones pesqueras artesanales.
Desde la entidad se subrayó que estas acciones forman parte de una estrategia sostenida para promover la formalización, reducir la informalidad en el sector y elevar la competitividad de la pesca artesanal, garantizando al mismo tiempo la protección de la salud de los consumidores.
Situación de las embarcaciones artesanales en Tacna
Actualmente, la región Tacna cuenta con 750 embarcaciones pesqueras artesanales, de las cuales el 46,3 % (347) ya se encuentran habilitadas sanitariamente. En lo que va del año, Sanipes ha emitido 68 habilitaciones sanitarias para este tipo de embarcaciones en la región, lo que evidencia un avance progresivo en el proceso de formalización.
A nivel nacional, el Perú registra 7 332 embarcaciones pesqueras artesanales habilitadas sanitariamente, cifra que refleja el alcance de las acciones de control y promoción sanitaria impulsadas por el Estado en el sector pesquero.
Qué garantiza la habilitación sanitaria
El protocolo técnico de habilitación sanitaria se otorga tras la verificación del diseño, construcción, equipamiento y operaciones de las embarcaciones artesanales, así como del cumplimiento de los requerimientos establecidos en la normativa sanitaria vigente.
Con este documento, Sanipes certifica que las embarcaciones cumplen con las condiciones necesarias para que los productos hidrobiológicos no representen riesgos para la salud pública, reforzando la confianza del consumidor y fortaleciendo la trazabilidad en la cadena pesquera.