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Luego de llegar al quinto puesto en 2024, Maido –el restaurante en Lima comandado por el chef Mitsuharu “Micha” Tsumura– alcanzó el primer lugar en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2025. El anuncio se realizó el 19 de junio en Turín, durante una ceremonia donde se eligieron los mejores establecimientos de todo el planeta.
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