Entre enero y julio de este año, 4,016 de las 7,731 empresas exportadoras peruanas, equivalentes al 51.9%, concentraron sus ventas en un solo destino. El dato revela uno de los principales desafíos para las pequeñas y medianas empresas que buscan sostener y ampliar su presencia en el comercio exterior: diversificar mercados.
La cifra fue difundida por el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de ADEX (CIEN-ADEX), en un contexto en el que empresas de menor tamaño buscan aprovechar ruedas de negocio y ferias internacionales para encontrar nuevos compradores.
El problema es aún más marcado cuando se cruzan mercado y producto. Según el CIEN-ADEX, 2,615 empresas exportaron un solo producto hacia un solo destino durante los primeros siete meses del año.
Pymes buscan diversificar mercados
La Expoalimentaria se convirtió en uno de los espacios utilizados por las pymes para ampliar sus contactos comerciales. En el Salón PYMEXPORTA, 13 empresas presentaron productos que van desde café, snacks y granos andinos hasta alimentos procesados, frutas, productos pesqueros y suplementos nutricionales.
La oferta incluyó también Sal de Maras, infusiones, aceite de oliva, pastas, panela, granolas, jugos, legumbres, palta Hass, arándanos, mandarinas, mango, uva, jengibre y cúrcuma, entre otros productos.
El objetivo no se limita a mostrar la oferta peruana. Las empresas buscan convertir las reuniones con compradores internacionales en nuevos destinos para sus productos.
Expoalimentaria: compradores de América, Europa y Asia
Entre las empresas participantes estuvo Viita Select. Su gerente de Ventas, Fabrizio Hilares, señaló que sostuvo reuniones con compradores de Canadá, Panamá, Brasil, Argentina y Grecia, además de recibir potenciales clientes de Alemania y España.
La empresa ya tiene presencia en el mercado peruano y exporta a Estados Unidos. Ahora apunta a ampliar su presencia internacional.
Otra participante fue Xnaxs Export S.A.C., especializada en snacks y chips con alto contenido de proteínas. Su gerente general, Jack Ludvin, indicó que la oferta despertó interés de representantes comerciales de Colombia, Argentina y otros países de la región.
La empresa espera sumar entre tres y cuatro nuevos mercados en los próximos seis meses, según señaló su representante.
Una oferta que busca ampliar destinos
Industrias Peruanas Soto Arce (IPSAR) también aprovechó el encuentro para presentar una oferta que combina productos pesqueros y agroindustriales. Su portafolio incluye mahi mahi y pota congelados, además de mandarinas, paltas, arándanos y uvas.
Su gerente general, Hempler Soto, señaló que sostuvo conversaciones con representantes de compañías de España, Francia, Reino Unido, China, Corea del Sur y otros mercados.
Las experiencias recogidas en la feria muestran el interés de las empresas por ampliar su cartera de compradores. Para las pymes, reducir la dependencia de un solo destino puede significar abrir nuevas oportunidades comerciales y disminuir la exposición a cambios en un mercado específico.
La tarea, sin embargo, va más allá de conseguir reuniones. El desafío para las empresas exportadoras es convertir esos contactos en nuevos mercados, ventas sostenidas y una oferta peruana con mayor presencia internacional.