Más de 40 mil visitantes, entre ellos grandes compradores de supermercados, exportadoras, distribuidoras, hoteles y restaurantes, nacionales e internacionales, tiene previsto recibir este año, “Expo Perú Los Andes 2024 Ayacucho – Edición Bicentenario”, importante plataforma de negocios, creada por seis regiones del centro y sur del país, Junín, Huancavelica, Apurímac, Cusco, Ica y Ayacucho, como miembros integrantes de la Mancomunidad Regional de Los Andes.
Esta nueva edición de Expo Perú Los Andes abre sus puertas este jueves 25 al lunes 29 de julio, en la ciudad de Huamanga, en el nuevo Centro de Convenciones y Exposiciones de Ayacucho (Cannán), un espacio donde el visitante podrá explorar y disfrutar, en un solo lugar, todo el potencial gastronómico, cultural, agroindustrial y turístico de las regiones que conforman la Mancomunidad de los Andes.
La zona gastronómica promete ser la estrella del evento, donde los visitantes podrán encontrar los platos bandera de las diferentes regiones participantes, a base de carnes de cerdo, carnero, alpaca y cuy, así como la gran variedad de papas y frutos nativos. El puca picante ayacuchano, los caldos apurimeños, la sopa seca chinchana, el chiri uchu cusqueño, el chicharrón huancavelicano, serán las estrellas, sin duda alguna, así como la mazamorra de calabaza y postres a base de cereales andinos.
RUEDAS DE NEGOCIOS
Este encuentro macrorregional contará con la visita de 30 compradores internacionales de Norteamérica, Europa y Asia, interesados en la línea de granos andinos, artesanías y superalimentos. Se proyectan 350 citas de negocios con exportadores y productores para la rueda de negocios internacional, organizada por Promperú y que generará propuestas de compras por más de 44 millones de soles.
Promperú en coordinación con la DIRCETUR Ayacucho también organizará la rueda de turismo, donde se estima que se concretarán acuerdos por más de 2.5 millones de soles, con la participación de 30 compradores nacionales provenientes de los principales mercados emisores del país, quienes se reunirán con la oferta de la Mancomunidad de Los Andes y regiones invitadas. La proyección es de 180 citas de negocios entre oferta y demanda.
Asimismo, se ha programado la rueda de negocios nacional, a cargo del Produce, con acuerdos comerciales por 22 millones de soles, con 30 compradores nacionales entre exportadores, supermercados, distribuidores, cadenas de restaurantes y tiendas de productos orgánicos. Se proyecta unas 280 citas de negocios con empresas productoras y organizaciones productivas.
La organización de esta versión de “Expo Perú Los Andes 2024 Ayacucho – Edición Bicentenario”, está a cargo del Gobierno Regional de Ayacucho, en coordinación con la Mancomunidad Regional de Los Andes.