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Semana del Chilcano: ¿cómo preparar un chilcano de frutos rojos?

Te compartimos la receta del chilcano de frutos rojos para que disfrutes de esta semana en compañía de tus seres queridos.

jueves 16 de enero del 2020
en Nacional
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La «Semana del Chilcano» es la fiesta pisquera más importante del año y, como en todas sus ediciones llega en verano con muchas novedades del 10 al 17 de enero.

Por lo tanto, para que disfrutes de esta semana en compañía de tus seres queridos, te compartimos la receta del chilcano de frutos rojos.

Ingredientes

  • 2 onzas de infusión de frutos rojos en pisco
  • 7 cubos de hielo
  • ½ onza de jugo de limón
  • ½ onza de puré de frutos rojos
  • 4 onzas de Ginger ale
  • 3 frambuesas
  • 3 gotas de amargo de Angostura

Preparación

  1. Agregar la infusión de frutos rojos en una copa, añadir el pisco y dejar reposar.
  2. Luego, colocar el hielo en un vaso alto.
  3. Añadir el jugo de limón y la mezcla de infusión de frutos rojos.
  4. Agregar el puré de frutos rojos y por último el Ginger ale.
  5. Decorar con frambuesas.6.
  6. Finalmente, colocar tres gotas de amargo de Angostura.

Puedes seguir leyendo

Semana del Chilcano 2020: este es el cronograma de actividades programadas para la fiesta pisquera
Tags: Chilcano de frutos rojosSemana del Chilcano
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