VIDEO | Ají de gallina: una receta para para disfrutar la peruanidad

¿Qué peruano no ha probado? Cada vez que el plato asoma, lo único que escucho decir es: ¡Qué Rico! ¡Ají de Gallina! El plato es típico de la gastronomía peruana tiene ingredientes muy sencillos de conseguir: pechuga de gallina cocida y deshilachada, envuelta en una espesa crema de ají amarillo con pan y leche. Es … Sigue leyendo VIDEO | Ají de gallina: una receta para para disfrutar la peruanidad