En abril del 2022, Renzo Ruiz Román, 27, ganó el título al mejor barista del Perú. Ahora, con apoyo de todo un equipo de especialistas, colegas y amigos viene entrenando y afinando los detalles para representar al Perú en el World Barista Championship (WBC) –Campeonato Mundial de Baristas– que se llevará a cabo en la ciudad … Sigue leyendo Renzo Ruíz Román: “Estoy contento de impulsar la especialidad del café peruano” | VIDEO