¿En qué pensamos cuando pensamos en Marisa Guiulfo (1940 – 2021)?

La gastronomía peruana está de luto. Este sábado 4 de diciembre falleció Marisa Guiulfo y las muestras de pesar no se están haciendo esperar. Tal y como se anuncia en el titular de la nota: ¿qué impresión tenemos cuando pensamos en esta mujer? Para empezar, su entrega a la cocina peruana —señalada como la gran … Sigue leyendo ¿En qué pensamos cuando pensamos en Marisa Guiulfo (1940 – 2021)?