“Chaxras es un buen lugar para escapar de Lima en familia y disfrutar de buena oferta gastronómica”, dice Navarro.
“Chaxras es un buen lugar para escapar de Lima en familia y disfrutar de buena oferta gastronómica”, dice Navarro.
Edición 2572: Jueves, 10 de Enero de 2019

Sabores Amigables

“Chaxras es un buen lugar para escapar de Lima en familia y disfrutar de buena oferta gastronómica”, dice Navarro.
“Chaxras es un buen lugar para escapar de Lima en familia y disfrutar de buena oferta gastronómica”, dice Navarro.

Por la venta de cada plato de fondo nosotros plantamos un cedro en la comunidad cusqueña de Omacha, pues así apoyamos a la ONG Pachamami Raymi para que apoye a los comuneros de la zona dándoles trabajo”, señala Eduardo Navarro, dueño y chef del restaurante eco amigable Chaxras. Fundado en el 2011, el restaurante de Pachacamac cuenta con seis mil metros cuadrados y está ubicado en la zona donde Eduardo solía practicar ciclismo cuando era adolescente.

Como para chuparse los dedos.
Como para chuparse los dedos.

Hace un año que el local presenta una propuesta ecológica. Además, el restaurante tiene un huerto donde crecen la mayoría de productos con los que se preparan los platos. Entre ellos destaca el chancho al palo, el ceviche, el lomo saltado, entre otros. Y como no todo queda en la mesa, el local tiene juegos para niños como el sube y baja, además del fulbito de mano y el sapito. No sin antes disfrutar del show de marinera en vivo. Buen provecho.

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